จบลงไปแล้วอย่างสวยงาม!! กับการ “อบรมศิลปะและการสร้างสรรค์อาหารในอุตสาหกรรมไมซ์แบบมืออาชีพ” The Creative Healthy Food Design
การชูวัตถุดิบหลักจากท้องถิ่นในจังหวัดสงขลา รังสรรค์ให้เป็นเมนูที่มีความเป็นอัตลักษณ์ท้องถิ่น เสริมด้วยการเป็นอาหารเพื่อสุขภาพแต่เป็นเมนูที่ทานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
กิจกรรมดีๆ เพื่อเสริมจุดขาย พัฒนาศักยภาพของผู้ประกอบการด้านอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อติดปีกผู้ประกอบการด้านไมซ์ของสงขลาให้โดดเด่นก้าวไกลและเป็นเอกลักษณ์
ภายในงานเริ่มด้วย การเสวนาในหัวข้อ “โอกาสและความท้าทาย Healthy Food ในอุตสาหกรรมไมซ์” จาก ดร.ณัฐณิชชา สิงห์บุระอุดม ผู้จัดการอาวุโส สำนักส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการภาคใต้ ดร.สิทธิพงษ์ สิทธิภัทรประภา นายกสมาคมโรงแรมหาดใหญ่ – สงขลา นพ.ปณิธาน วัจนาคมกุล ภาควิชาเวชศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และ ดร.นพ.นวมินทร์ ปิ่นปฐมรัฐ ภาควิชาชีวเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
กิจกรรมสาธิตการออกแบบเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเชิงสร้างสรรค์ โดย ดร.นพ. นวมินทร์ ปิ่นปฐมรัฐ คุณหมอและเชฟไทยคนแรกในเวทีโลก Masterchef UK โดยรังสรรค์ 2 เมนูได้แก่ ซี่โครงหมูย่างชะมวง มังคุด และปลาทูต้มส้มตะโหนด
กิจกรรม Workshop ออกแบบเมนูอาหารเพื่อสุขภาพเชิงสร้างสรรค์จาก 4 โรงแรม ได้แก่ โรงแรมมญันนะตีย์กับเมนู ‘แกงส้มปลาดุกนา’ กับ ‘น้ำพริกใบชะมวง’ โรงแรมลี การ์เดนส์ พลาซ่ากับเมนู ‘สเต็กปลากะพงราดซอสบัลซามิค’ โรงแรมเบญจพร แกรนด์วิวกับเมนู ‘ไก่สตองเลิฟ’ และโรงแรมอัลฟาฮัจย์ กับเมนู ‘เนื้อรวมสหาย’
งานได้รับความสนใจมีผู้เข้าร่วมฟังเสวนา พร้อมด้วยผู้เข้าชมผ่านทางระบบออนไลน์ ทั้งทางระบบ Zoom และ Facebook โดยงานนี้ แผนกจัดงานแสดงสินค้า ศูนย์ประชุมนานาชาติฯ ได้รับความไว้วางใจให้เป็นผู้ดำเนินการจัดงาน
ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปีพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการพัฒนา และขับเคลื่อนอุตสาหกรรมการแสดงสินค้า และนิทรรศการโลก
สนใจให้เราดูแลงานของคุณ / บริการเช่าพื้นที่จัดงานหรือให้เราบริการจัดงานครบวงจร
สอบถามได้ที่ แผนกขาย ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี (ICC Hat Yai) โทร. 074 – 289900 – 1.ติดตามงาน Event กิจกรรมอื่นๆ ได้ที่
Website : https://icchatyai.com/
Facebook : ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี
